Дровяные барбекю-грили

У этого термина существуют и другие значения, см. Атом (значения).

Сравнительный размер атома гелия и его ядра

Атомы различного вида в разных количествах, связанные межатомными связями, образуют молекулы.

История становления понятияПравить

Понятие об атоме как о наименьшей неделимой части материи было впервые сформулировано древнеиндийскими и древнегреческими философами (см.: атомизм). В XVII и XVIII веках химикам удалось экспериментально подтвердить эту идею, показав, что некоторые вещества не могут быть подвергнуты дальнейшему расщеплению на составляющие элементы с помощью химических методов. Однако в конце XIX — начале XX века физиками были открыты субатомные частицы и составная структура атома, и стало ясно, что реальная частица, которой было присвоено имя атома, в действительности не является неделимой.

На международном съезде химиков в Карлсруэ (Германия) в 1860 году были приняты определения понятий молекулы и атома. Атом — наименьшая частица химического элемента, входящая в состав простых и сложных веществ.

Модели атомовПравить

• Модель атома Томсона 1904 г. (модель «Пудинг с изюмом»). Дж. Дж. Томсон предложил рассматривать атом как некоторое положительно заряженное тело с заключёнными внутри него электронами. Была окончательно опровергнута Резерфордом после проведённого им знаменитого опыта по рассеиванию альфа-частиц.
• Ранняя планетарная модель атома Нагаоки. В 1904 году японский физик Хантаро Нагаока предложил модель атома, построенную по аналогии с планетой Сатурн. В этой модели вокруг маленького положительного ядра по орбитам вращались электроны, объединённые в кольца. Модель оказалась ошибочной.

Квантово-механическая модель атома

Современная модель атома является развитием планетарной модели Бора-Резерфорда. Согласно современной модели, ядро атома состоит из положительно заряженных протонов и не имеющих заряда нейтронов и окружено отрицательно заряженными электронами. Однако представления квантовой механики не позволяют считать, что электроны движутся вокруг ядра по сколько-нибудь определённым траекториям (неопределённость координаты электрона в атоме может быть сравнима с размерами самого атома).

Химические свойства атомов определяются конфигурацией электронной оболочки и описываются квантовой механикой. Положение атома в таблице Менделеева определяется электрическим зарядом его ядра (то есть количеством протонов), в то время как количество нейтронов принципиально не влияет на химические свойства; при этом нейтронов в ядре, как правило, больше, чем протонов (см.: атомное ядро). Если атом находится в нейтральном состоянии, то количество электронов в нём равно количеству протонов. Основная масса атома сосредоточена в ядре, а массовая доля электронов в общей массе атома незначительна (несколько сотых процента массы ядра).

Массу атома принято измерять в атомных единицах массы (дальтонах), равных от массы атома стабильного изотопа углерода 12C.

Строение атомаПравить

Хотя слово атом в первоначальном значении обозначало частицу, которая не делится на меньшие части, согласно научным представлениям он состоит из более мелких частиц, называемых субатомными частицами. Атом состоит из электронов, протонов, все атомы, кроме водорода-1, содержат также нейтроны.

Электроны в атоме

При описании электронов в атоме в рамках квантовой механики обычно рассматривают распределение вероятности в 3n-мерном пространстве для системы n электронов.

Электроны в атоме притягиваются к ядру, между электронами также действует кулоновское взаимодействие. Эти же силы удерживают электроны внутри потенциального барьера, окружающего ядро. Для того чтобы электрон смог преодолеть притяжение ядра, ему необходимо получить энергию от внешнего источника. Чем ближе электрон находится к ядру, тем больше энергии для этого необходимо.

Электронам, как и другим частицам, свойственен корпускулярно-волновой дуализм. Иногда говорят, что электрон движется по орбитали, что неверно. Состояние электронов описывается волновой функцией, квадрат модуля которой характеризует плотность вероятности нахождения частиц в данной точке пространства в данный момент времени, или, в общем случае, оператором плотности. Существует дискретный набор атомных орбиталей, которым соответствуют стационарные чистые состояния электронов в атоме.

Каждой орбитали соответствует свой уровень энергии. Электрон в атоме может перейти на уровень с большей энергией при столкновении данного атома с другим атомом, электроном, ионом, или же поглотив фотон соответствующей энергии. При переходе на более низкий уровень электрон отдаёт энергию путём излучения фотона, либо путём передачи энергии другому электрону (безызлучательный переход, удары второго рода). Как и в случае поглощения, при излучательном переходе энергия фотона равна разности энергий электрона на этих уровнях (см.: постулаты Бора). Частота испускаемого излучения ν связана с энергией фотона E соотношением E = hν, где h — постоянная Планка.

Свойства атомаПравить

Диаграмма времени полураспада (T½) в секундах для различных изотопов с Z протонами и N нейтронами.

• Альфа-распад происходит, когда ядро испускает альфа-частицу — ядро атома гелия, состоящее из двух протонов и двух нейтронов. В результате испускания этой частицы возникает элемент с меньшим на два атомным номером.
• Бета-распад происходит из-за слабых взаимодействий, и в результате нейтрон распадается на протон, электрон и антинейтрино, во втором случае на протон, позитрон и нейтрино. Электрон и позитрон называют бета-частицами. Бета-распад увеличивает или уменьшает атомный номер на единицу. К бета-распаду относят и обратный процесс — электронный захват, когда один из протонов атомного ядра захватывает орбитальный электрон и превращается в нейтрон, испуская электронное нейтрино.
• Гамма-излучение происходит из-за перехода ядра в состояние с более низкой энергией с испусканием электромагнитного излучения. Гамма-излучение может происходить вслед за испусканием альфа- или бета-частицы после радиоактивного распада.

Пример линейчатого спектра поглощения

Взаимодействие магнитных моментов электрона и ядра приводит к сверхтонкому расщеплению спектральных линий, которое, как правило, меньше, чем тонкое.

Деформационная поляризация атома

Деформация электронной оболочки атома приводит к смещению электронной плотности в атоме, что сопровождается образованием наведённого электрического дипольного момента μ. Дипольный момент равен произведению величины положительного заряда q на расстояние между зарядами L и направлен от отрицательного заряда к положительному μ=qL. В относительно слабых электрических полях наведённый дипольный момент пропорционален напряжённости электрического поля E. μ =αeE, где αe — электронная поляризуемость атома. Наибольшее значение электронной поляризуемости наблюдается у атомов щелочных металлов, а минимальное у атомов благородных газов.

При высоких значениях напряжённости приложенного электрического поля наблюдается необратимая деформация атома, сопровождающаяся отрывом электрона.

Происходит ионизация атома, атом отдаёт электрон и превращается в положительно заряженный ион — катион. Отрыв электрона от атома требует затраты энергии, называемой потенциалом ионизации или энергией ионизации.

Энергия ионизации атома сильно зависит от его электронной конфигурации. Изменение энергии отрыва первого электрона в зависимости от порядкового номера элемента приведено на рисунке.

Наименьшей энергией ионизации обладают атомы щелочных металлов, наибольшей — атомы благородных газов.

Взаимодействие атома с электроном

Атомы могут, в той или иной степени, присоединять добавочный электрон и превращаться в отрицательный ион — анион.

Энергетический эффект процесса присоединения к нейтральному атому (Э) принято называть энергией сродства к электрону:

На рисунке представлена зависимость энергии сродства к электрону атомов от порядкового номера элемента. Наибольшим сродством к электрону обладают атомы галогенов (3—4 эВ).

Электроотрицательность атомаПравить

Электроотрицательность атома (χ) — фундаментальное свойство атома смещать к себе общие электронные пары в молекуле. Способность атома данного элемента к оттягиванию на себя электронной плотности по сравнению с другими элементами соединения зависит от энергии ионизации атома и его сродства к электрону. Согласно одному из определений (по Малликену) электроотрицательность атома (χ) может быть выражена как полусумма его энергии ионизации (i) и сродства к электрону (F):

Имеется около двадцати шкал электроотрицательности атома, в основу расчёта значений которых положены различные свойства веществ. Полученные значения разных шкал отличаются, но относительное расположение элементов в ряду электроотрицательностей примерно одинаково.

СимволизмПравить

С момента вхождения человечества в атомную эру атом приобрел и символический смысл. Чаще всего атом изображается в виде упрощенной модели Бора-Резерфорда. Однако встречаются и более усложненные варианты изображения. Чаще всего изображение атома символизирует атомную энергетику («мирный атом»), ядерное оружие, ядерную физику, либо науку и научно-технический прогресс в целом.

ЛитератураПравить

• Бете Г., Солпитер Э. Квантовая механика атомов с одним и двумя электронами. — М.: Физматгиз, 1960. — 562 с.
• Бейдер Р. Атомы в молекулах. Квантовая теория. М.: Мир, 2001. — 532 c.
• Веселов М. Г., Лабзовский Л. Н. Теория атома: Строение электронных оболочек. — М.: Наука, 1986. — 328 с. Архивная копия от 31 июля 2013 на Wayback Machine
• Зоммерфельд А. Строение атома и спектры. Том 1 — М.: ГИТТЛ, 1956.
• Зоммерфельд А. Строение атома и спектры. Том 2 — М.: ГИТТЛ, 1956.
• Шпольский Э. В. Атомная физика. Том 2. Основы квантовой механики и строение электронной оболочки атома 4-е изд. — М.: Наука, 1974.

На английском языке

СсылкиПравить

• Атом в Физической энциклопедии
• Eden Francis. . Clackamas Community College (2002). Дата обращения: 9 января 2007. Архивировано 21 августа 2011 года.
• Craig C. Freudenrich. How Atoms Work. How Stuff Works. Дата обращения: 9 января 2007. Архивировано 21 августа 2011 года.
• . Science aid+ (2007). — A guide to the atom for teens. Дата обращения: 9 января 2007. Архивировано 21 августа 2011 года.
• Atoms and Atomic Structure. Би-би-си (3 января 2006). Дата обращения: 11 января 2007. Архивировано 21 августа 2011 года.
• . University of Colorado (3 января 2006). Дата обращения: 11 января 2008. Архивировано 21 августа 2011 года.
• Почему электрон не падает на ядро? Научный журнал ARI
• Украинские ученые впервые сфотографировали атом (16 сентября 2009).
• Ученые изолировали, захватили и сфотографировали атом Рубидия 85 (1 октября 2010). Дата обращения: 1 октября 2010. Архивировано 2 февраля 2012 года.
• Строение атома
• Строение атома (учебный фильм)
• . Дата обращения: 10 октября 2010. Архивировано 21 августа 2011 года.
• Структура атомов, учебный фильм. Дата обращения: 10 октября 2010. Архивировано 21 августа 2011 года.

Цена в интернет-магазине:

актуальна на 15:16 18.05.2023

Обращаем ваше внимание, что данная цена актуальна при заказе через Интернет-Магазин.
Цена в офисе, по телефону, или полученная другим способом — может быть иной.
Если вы хотите купить товар именно по этой цене — заказывайте ОНЛАЙН через сайт — и мы гарантируем вам продажу именно по цене.
В случае недоразумений — сообщите нам через форму обратной связи.
Товары обозначенные как «» — действительно в наличии.

Гриль-печь Vesta 45/23 х/к — закрытый гриль средней
производительности от Vesta.
Рекомендуется для заведений с количеством посадочных мест до 100.
Производитель заявляет срок службы печи минимум 10 лет.

Гриль-печь Vesta — это возможность использовать все достоинства
закрытой конструкции, но по бюджетной цене.

Обновления

В обновленной модели закрытого гриля Vesta 45/23 учтены основные
пожелания клиентов. Изменения в новом мангале:
— теперь внешняя обшивка из шлифованного металла
— печь идет с тепловыми экранами, независимо на подставке или без
— изменена решетка для теплового шкафа, которая входит в стандартную
комплекцию печи
— вместо стального колосника используется чугунный
— изменилась подставка к мангалу
— новые заслонки и зольный ящик
— новая более удобная ручка двери

Особенности

• Универсальность: при использовании посуды для гриля, в печи
  можно приготовить практически любое блюдо;
• Высокое качество: исключительная текстура и сочность блюд;
• Скорость приготовления блюд до 35% выше чем на открытом гриле;
• Экономия угля до 35% в сравнении с открытым мангалом;
• Контроль температуры посредством системы тяг (заслонок);
• Безопасность при работе благодаря отсутствию открытого
  пламени;
• Огнезащитный экран, который предотвращает прямой контакт
  горящих углей со стенками гриля;
• В печи 7 направляющих для решеток. Готовить одновременно можно
  на двух решетках.

Комплектация

• Гриль-решетка 1 шт.
• Решетка теплового шкафа
• Чугунный колосник
• Тепловой экран
• Зольный ящик

Внимание! Не забудьте заказать вторую гриль-решетку к вашему
хосперу! В комплект поставки печи входит только одна решетка.

Опции

• Гриль решетки
• Пламегаситель механический с рассеивателем (колпаком)
• Шкаф-подставка
• Зонт со встроенным гидрофильтром Vesta
• Посуда для гриля
• Цветная дверь

Технические характеристики

Баня, достаточно, консервативная история. Тем интереснее, когда на рынке все таки случаются инновации. Одна из таких инноваций — печь для бани нового поколения ASTON Шторм.

В чем инновация

Бренд Астон принадлежит компании Везувий. Широкую известность Везувий получил благодаря банной печи Легенда — первой чугунной печке, доступной широкому покупателю за счет низкой цены.

Рис 1. Печь для бани Везувий Легенда

Легенда представляла из себя классическую печь-скорлупку, состоящую из трех деталей, вокруг которой находилась сетка-каменка.

Кстати, подробную статью на печь Везувий Легенда можно прочитать здесь.

Следующим шагом в развитии после Легенды стала серия печей Ураган. На чугунную топку сверху установили металлический короб, который стал закрытой каменкой. Камни в такой печи нагреваются лучше, пар получается мягче.

Однако, этого все равно было недостаточно. Камни в Урагане нагреваются только снизу, нужно было придумать как улучшить нагрев. И вот в 2022 году под брендом Астон выходит печка Шторм, в которой нагрев камня доведен до совершенства. А сама закрытая каменка помещена внутрь чугунного корпуса печи.

О печи

Корпус печи Астон Шторм представляет из себя сетку-каменку, но не привычной круглой формы, а прямоугольную. За счет этого уменьшаются габариты печи в парной, исчезают холодные зоны (когда камень в сетке находится очень далеко от топки) и, в целом, печь выглядит современно.

Рис 2. Печь для бани ASTON Шторм

Сетка сделана из черной стали толщиной 1 мм. В нее помещается около 100 кг камней. Если прибавить массу печи, а это 80 кг, то общая масса около 200 кг. Порадуем хозяев бани — фундамент под такую печь не нужен.

Сетка поставляется в коробке в разобранном виде. Вам нужно собрать ее по месту. Сразу отметим плюс печи Шторм — с завода она приходит компактно и занимает мало места. При желании, печь можно увезти даже в легковом автомобиле.

Если же сетка вам не нравится, то ее можно не ставить. Оставьте только чугунный корпус печи и обложите его кирпичом.

Корпус печи

Перейдем к корпусу. Он сделан полностью из чугуна. Состоит из двух половинок, которые соединяются болтами. Герметичность топки достигается за счет системы «шип-па»з. Как видите, шип очень тонкий, что говорит о высоком качестве литья печи. Получить такую ровную отливку на кустарном производстве, практически, невозможно. Как говорит сам Везувий, погрешность литья у них составляет не более 1/10 мм.

Рис 3. Болтовое соединение топки печи

С завода топка поставляется в собранном виде, по всему периметру нанесен термостойкий герметик.

Обратите внимание на большое количество ребер жесткости. С одной стороны, они обеспечивают прочность корпуса. С другой, увеличивают передачу тепла камню в сетке за счет увеличения площади поверхности.

И, конечно, самый главный вопрос — какой толщины чугун у печи Астон Шторм? Отвечаем: толщина разная. От 6 до 18 мм. Самые толстые — элементы, которые подвергаются наибольшей термической нагрузке. Менее нагруженные — тоньше.

Но не переживайте, печь прослужит долго. В доказательство, гарантия на Астон Шторм составляет целых 3 года.

Топочная дверца

Двигаемся дальше. Топочная дверца печи сделана также из чугуна и бывает только со стеклом. Диагональ стекла 31 см. Регулировка интенсивностью горения находится на дверце. Это значит, что зольный ящик внутри и через него не будет лишнего подсоса воздуха. Регулируется горение круглым барашком.

Изнутри по периметру дверца проложена уплотнительным шнуром. А на самой рамке сделан выступ. Это значит, что дверца будет прилегать плотно, герметичность высокая, и печь управляется очень точно.

Рис 4. Уплотнительный шнур на дверце печи

Соединяет дверцу с топкой топливный канал. Он бывает трех видов:

• короткий в модели «без выноса». Такая печь топится непосредственно из парной
• средний, длиной 120 мм. Для топки из смежного помещения, под стандартный кирпич
• длинный, 255 мм, в модели “Long”. Для прохода через толстую стенку, например, из бревна

Топливный канал, как и вся печь, сделан из чугуна.

Топка печи

Заглянем внутрь печи. Первое, что сразу бросается в глаза, топливный канал печи не имеет сужения. Часто у банных печей большая каминная дверца, но далее канал сужается. В итоге, огонь вы видите только по размеру отверстия примыкания к топке. Здесь же огонь будет видно на всю ширину стекла.

Изнутри топка тоже чугунная. Внутри нет двойных стенок, нет коллектора дожига газов. Но, все таки, это чаще атрибуты продвинутых печей, а Астон — это линейка бюджетных и доступных моделей.

Очень интересный колосник. Он круглый. Если честно, мы первый раз встречаем такую конструкцию в банной печке.

Рис 5. Круглый колосник в печи Астон Шторм

Может показаться, что колосник маленький. И возникнуть мысль, что печи не будет хватать тяги. Здесь мы вас успокоим — тесты печи, а также отзывы тех, кто ее уже купил, говорят, что такой проблемы нет.

Закрытая каменка

А теперь самая главная особенность печи Шторм — это закрытая каменка. Она сделана из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 3 мм. Вся каменка находится внутри печи и имеет цилиндрическую форму. Благодаря этому, она полностью окутывается огнем, нагревая камни свыше 500°C.

Каменка находится прямо над дровами. Места ее соединения с чугунным корпусом с двух сторон проложены уплотнительным шнуром для герметичности.

Вода поддается в каменку сверху через воронку. Она может располагаться как слева, так и справа — это вы определяете самостоятельно. Пар из каменки выходит через форсунку, направленную вверх. Соответственно, ваши бедра будут в безопасности, в отличие от печей, с боковой дверцей для поддачи воды.

Рис 5. Схема печи ASTON Шторм в разрезе

В закрытую каменку помещается 15 кг. камня или теплоаккумуляторов. Не думайте, что это мало. Все эти 15 кг будут максимально раскалены, выдавая очень легкий пар. К тому же, восстанавливается такая каменка после поддачи воды за считанные секунды.

Турбопар

У всех банных печей высокая температура уходящих дымовых газов. Она может быть 500, 600 и даже 700 градусов. Чтобы ее снизить, кто-то ставит сразу на печь бак для воды. Кто-то сетку и заполняет ее камнями. Но специально для печи Астон разработан уникальный девайс — это натрубная закрытая каменка Турбопар.

Устроена она также, как и каменка в самой печи — цилиндр из нержавейки, который зашит в чугунный корпус. Воронка для подачи воды и две заглушки по бокам.

Рис 6. Натрубная закрытая каменка Турбопар

Турбопар можно приобрести отдельно, а можно взять сразу комплект печи вместе с натрубной каменкой. Называться он будет Астон Шторм Турбопар.

Видеообзор печи

Если нашей статьи вам не хватило для знакомства с печью, предлагаем посмотреть большой видеообзор.

Актуальные цены на печи ASTON Шторм вы найдете на этой странице нашего сайта Народный камин. Там же указано наличие печей в магазинах, чтобы посмотреть их живьем. К слову, таких магазинов по СПб и Лен. области уже более тридцати.

Народный камин — крупнейшая розничная сеть в России:

• более 3000 печей в наличии на складе в Северо-Западном федеральном округе;
• более 30+ специализированных магазинов по продаже печей в СПб и Лен. области;
• монтаж с гарантией по договору до 3-х лет;
• 60 дней на возврат товара.
• в наличии все сопутствующие материалы: дымоходы, термоизоляция, гидроизоляция, топливо и аксессуары

Звоните! 8 (812) 605-85-05

Будем рады помочь.

Печи Буран (Булерьян)

Вес, кг —

2 400.00 р.

Бесплатная доставка в 1-ю зону, ессли купить печь с трубами для дымохода

4 550.00 р.

1 000.00 р.

Бесплатная доставка на МКАД.

С комплектом дымоходов —
Скидка на печь, если купить комплект дымоходов, звоните.

Скидка на дымоходы —
Скидка на комплект дымоходов, если купить печь, звоните.

Высота, мм —

Глубина (длина), мм —

12 950.00 р.

14 200.00 р.

17 750.00 р.

18 900.00 р.

18 620.00 р.

20 070.00 р.

20 220.00 р.

22 220.00 р.

23 990.00 р.

25 220.00 р.

14 640.00 р.

Показано с 1 по 15 из 31 (всего 3 страниц)

Самые популярные печи длительного горения Буран типа Булерьян без плиты. С дымоходами ещё дешевле всё вместе! Бесплатная доставка на МКАД и в 1-ю зону, звоните!

Доставка дровяных отопительных печей и дымоходов к Вашей отопительной печи по цене, как в Москву — Королев, Мытищи, Юбилейный, Щелково, Пушкино, Софрино, Талица, Тарасовка, Яхрома, Икша, Касноармейск, Ивантеевка, Загорянка, Мытищинская ярмарка, Владимирский тракт, Мельница 41 км, Каширский двор и другие — звоните, узнавайте.

Доставляем с помощью транспортных компаний в Архангельскую область, Калининградскую область, Мурманскую область, Ненецкий автономный округ, Республику  Коми, Кировскую область, Пермский край, Удмуртскую Республика, Республику Саха (Якутия), Чукотский автономный округ, Ханты-Мансийский автономный округ — Югра и другие регионы — звоните, пишите, узнавайте.